thaiteachers.tv
 
 
 
 
    View : 3139
Rate :
 4.5
ความยาว : 14.53 นาที | Online : 2011-01-28  
    สารอาหารในชีวิตประจำวัน ดร.ศศิธร เขียวกอ  
    ชมเทคนิคการสอนของ อ.ศศิธร เขียวกอ รร.พญาไท ในการสอนวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กประถมศึกษา เรียนรู้เรื่องสารอาหารที่จำเป็นในชีวิตของคนเรา ว่าในแต่ละช่วงวัยมีความต้องการสารอาหารที่แตกต่างกัน เน้นให้เด็กเรียนรู้จากซองขนม ที่รับประทานกันอยู่ทุกวัน ว่าฉลากข้างห่อที่ระบุสารอาหาร ให้คุณค่าด้านใดบ้าง  
     
Share |
 

จุดประกายนักวิทยาศาสตร์น้อย อ.เฉลิมชัย วัดเข้าหลาม รร.ราชวินิต ประถม
เทคนิคสอนวิทย์ให้สนุก ได้สาระ ทำให้นักเรียนเกิดแรงบันดาลใจ และรักในวิชา วิทยาศาสตร์ ของ กับอ.เฉลิมชัย วัดเข้าหลาม รร.ราชวินิต ประถม เพิ่มเติม

สนุกวิทย์ คิดทดลอง อ. สง่า ทรัพย์เฮง รร.ดาราคาม ตอนที่ 1 (ฉบับเต็ม)
ชมเทคนิคการสอนเรื่องยากให้เป็นเรื่องง่าย และสนุก กับ อ.สง่า ทรัพย์เฮง เรื่องการกำเนิดของเสียง และสุริยุปราคา เพิ่มเติม

เรียนวิทย์ผ่านขนม อ.นิตยา คงพันธุ์ (ฉบับเต็ม)
สอนวิทยาศาสตร์เรื่อง สาร และสมบัติของสาร โดยใช้สื่อการเรียนการสอนแบบท้องถิ่น ผ่านขนมฝรั่งกุฎีจีน เพิ่มเติม

ชีวิตทดลองได้ : อากาศ (ป.3) ดร.พรทิพย์ ศิริภัทราชัย
จัดการเรียนการสอนแบบ 5E ในการสอนเรื่องอากาศ สิ่งที่จับต้องไม่ได้ แต่ทำให้เด็กๆเข้าใจได้วิธีการสอน เพิ่มเติม

สื่อแสงแสนสนุก ตอนที่ 1 อ.เฉลิมชัย วัดเข้าหลาม รร.ราชวินิต
ชมกระบวนการเรียนการสอนที่กระตุ้นการเรียนรู้ ให้เข้าใจง่ายและจดจำไปได้ตลอด เรื่อง ตัวกลางของแสง การหักเหของแสง และการเปลี่ยนพลังงานแสงไปเป็นพลังงานอื่น เพิ่มเติม

 
 
ดีมาก ให้ความรู้ในรูปแบบการสอนได้ดี
โดย pran (2011-02-12 20:38:14) [แสดงความคิดเห็น]
การเรียนการสอนเรื่องนี้กิจกรรมที่ชอบคือการให้เด็กนำขนมที่เค้าชอบมา แล้วมาดูฉลากฝึกอ่าน แต่ที่ชอบมากที่สุดคือการที่ครูนำอาหารมาให้นักเรียนดูก่อนโดยมีตั้ง 4 อย่าง แล้วเป็นคนละประเภท ที่สำคัญให้นักเรียนบอกก่อนว่าคิดว่าอาหารแต่ละประเภทมีสารอาหารอะไรบ้าง แล้วค่อยให้ทดสอบด้วยตนเอง นักเรียนจะอ๋อ แล้วก็ประหลาดใจเองแล้วก็จะจดจำได้ด้วยความเข้าใจ ดีมากๆเลยค่ะ ในส่วนของการหาว่าเรามีรูปร่างอย่างไร และต้องลดอาหารประเภทใด เพราะอะไร ชอบมากๆค่ะ
โดย วิภาดา คงเมือง (2011-07-24 20:59:24)
55555555555555555555555555 ตลกค่ะ
โดย veerawan (2011-02-12 22:42:35) [แสดงความคิดเห็น]
คุณครูสอนสนุกมากเลยค่ะ
โดย อรยา 6/6 (2011-02-13 11:30:57) [แสดงความคิดเห็น]
การสอนโดยนำสิ่งของที่อยู่ใกล้ๆตัวเด็กนักเรียนนั้นเป็นสิ่งที่ดีเนื่องจากจะทำให้เด็กเกิดแรงจูงใจในการเรียนหนังสือมากขึ้น
โดย นาย บุญมี มีแยบ 53035211 (2011-02-13 22:50:45) [แสดงความคิดเห็น]
โชคดีของเด็กโรงเรียนพญาไท ที่มีคุณครูสามารถที่สามาถถ่ายทอดการเรียนรู้ซึ่งทำให้เด็กเข้าใจได้ถ่องแท้มากกว่าท่องจำ
โดย Suvakont (2011-02-14 00:06:49) [แสดงความคิดเห็น]
สนุกมากครับโดยเฉพาะการทดลอง
โดย ชิดชอบ6/6 (2011-02-14 16:13:54) [แสดงความคิดเห็น]
การทดลองสนุกมากเลยค่ะ ทำให้เราได้รู้การทดลองต่าง
โดย ญาณิศา 6/6 (2011-02-14 19:06:26) [แสดงความคิดเห็น]
ผมได้ประโยชน์จากการทดลองคร๊าป
โดย ธนนรินทร์ 6/6 (2011-02-14 20:06:57) [แสดงความคิดเห็น]
ผมได้ประโยชน์จากการทดลองคร๊าป
โดย ธนนรินทร์ 6/6 (2011-02-14 20:07:50)
ผมได้ประโยชน์จากการทดลองคร๊าป
โดย ธนนรินทร์ 6/6 (2011-02-14 20:07:50)
ผมได้ประโยชน์จากการทดลองคร๊าป
โดย ธนนรินทร์ 6/6 (2011-02-14 20:07:50)
ผมได้ประโยชน์จากการทดลองคร๊าป
โดย ธนนรินทร์ 6/6 (2011-02-14 20:07:50)
คุณครูสอนสนุกมากเลยครับ
โดย กฤตธี ม่วงหมอนทอง (2011-02-14 22:45:32) [แสดงความคิดเห็น]
คุณครูสอนเก่งมากครัาปผม
โดย ปาณัสม์ แจ้งการ ป.6/6 (2011-02-15 21:01:01) [แสดงความคิดเห็น]
ครูสอนสนุกมากค่ะ
โดย ปฏิญญา 6/8 (2011-02-16 20:56:53) [แสดงความคิดเห็น]
ดร.เป็นที่รักของนักเรียนทุกคน
โดย ธาราภิวัฒน์ บินอารี 6/8 (2011-02-16 21:38:22) [แสดงความคิดเห็น]
กิจกรรมการเรียนการสอนน่าติดตามเป็นอย่างมาก การนำของใหล้ตัวมาเป็นสื่อในการเรียนการสอน นั้นเป็นสิ่งดีที่จะทำให้เกิดแรงจูงใจเพิ่มมากขึ้น เพราะว่าเด็กสามารถหาได้ เห็นได้ ทุกวัน จะทำให้เด็กตั้งใจเรียนมากขึ้น เป็นการเรียนการสอนที่ใช้หลักของ 5E เข้ามาช่วยด้วย ทำให้การสอนมีรูปแบบที่เป็นไปตามที่วางไว้ได้ง่ายขึ้นด้วย
โดย มนตรี กิติวงศ์อิ่น (2011-02-17 04:31:04) [แสดงความคิดเห็น]
ขนาดครูนั่งดูนั่งดูยังสนุกเลย เทอมหน้าจะทดลองสอนแบบนี้ดูบ้างค่ะ
โดย กาญจนา พญาวัง (2011-02-23 14:55:11) [แสดงความคิดเห็น]
ยินดีมากเลยค่ะ ลองดู ได้ผลอย่างไรแล้วมาเล่าสู่กันฟัง หรือจะเขียนเป็นบทความส่งโทรทัศน์ครูเลยก็ได้นะคะ เชียร์ค่ะ
โดย ศศิธร เขียวกอ (2011-02-27 23:34:57)
เรียนรู้เรื่องมากครับ
โดย วรวุฒิ คงทอง (2011-02-24 10:18:31) [แสดงความคิดเห็น]
ดูวีดีโอแล้วได้สาระมากและข้อคิดเห็นและความรู้เกี่ยวกับสารอาหารและได้รู้ว่าท่าเราควรจะกินอาหารประมาณไหนครับ <ขอบคุณครับที่ให้ความรู้อย่ามาd>
โดย กิตติศักดิ์ ป.6/6 (2011-02-25 19:36:06) [แสดงความคิดเห็น]
ดูวีดีโอแล้วได้สาระมากและข้อคิดเห็นและความรู้ เกี่ยวกับสารอาหารและได้รู้ว่าท่าเราควรจะกินอาหารประมาณไหนครับ <ขอบคุณครับที่ให้ความรู้อย่ามาd>
โดย mavin (2011-03-01 20:37:14) [แสดงความคิดเห็น]
ได้ความรู้มากครับ ตลกมากมาก ด้วย ครัยบ
โดย mavin (2011-03-01 20:44:02) [แสดงความคิดเห็น]
ได้สาระและได้ความรู้ใหม่ๆมากหายค่ะ
โดย นิภารัตน์ ป.๖/๕ (2011-03-08 22:42:30) [แสดงความคิดเห็น]
ครู สอนเก่งมากครับ และ สอนดีครับ :tv15: :tv07:
โดย วันฉัตรชัย สหรัฐ (2011-03-14 12:12:24) [แสดงความคิดเห็น]
ครู สอน ดีมากกกก คัฟ :tv15:
โดย ณัฐสิทธิ์ สริมา(เเน็ก) (2011-03-18 14:53:03) [แสดงความคิดเห็น]
อาจารย์สอนดีมากครับ :tv15:
โดย supanat 6/4 (2011-03-23 14:28:35) [แสดงความคิดเห็น]
ศุภณัฐก็เป็นนักเรียนที่ครูภูมิใจที่ได้สอนเช่นเดียวกัน หวังว่าศุภณัฐจะเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาประเทศไทยของเราต่อไปค่ะ
โดย ศศิธร เขียวกอ (2011-04-01 12:08:05)
:tv07: :tv10: :tv15: :tv14: :tv13: :tv12:
โดย อิอิ (2011-03-30 22:37:29) [แสดงความคิดเห็น]
:tv07: :tv12: :tv17: :tv18: :tv14: :tv15: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16: :tv16:
โดย อิอิ (2011-03-30 22:37:46) [แสดงความคิดเห็น]
การสอนของคุณครูยอดเยี่ยมมากตั้งแต่ขั้นแรกสร้างความสนใจให้อยากรู้อยากเห็นแล้วตามด้วยสำรวจค้นหาให้เห็นจริงด้วยตนเองจนถึงลงข้อสรุปได้ว่าตนเองจะเลือกรับประทานเมนูอาหารอย่างไรให้เหมาะสมตลอดจนสามารถนำความรู้ไปใช้กับบุคคลต่าง ๆ ได้ ซึ่งเป็นการสอนที่ครบทุกขั้นตอน ได้ผลจริง ๆ ยอดเยี่ยมมากค่ะ
โดย สถาพร พลราชม (2011-06-05 16:49:42) [แสดงความคิดเห็น]
คุณครูเก่งอีกแล้วคับ ฝึกฝนให้เด็กได้เรียนรู้จากสิ่งใกล้ตัว
โดย ประเสริฐ พราหมณ์โต (2011-06-11 03:15:15) [แสดงความคิดเห็น]
เป็นรายการดีมาก สามารถใช้ประโยชน์ได้มากเลยค่ะ
โดย ปราณี ศรทอง (2011-06-12 21:18:05) [แสดงความคิดเห็น]
เป็นวิธีการสอนที่น่าสนใจมาก เพราะเป็นวิธีการสอนที่สอนให้เด็กได้คิดและลงมือปฏิบัติเพื่อสืบค้นหาความรู้ด้วยตนเอง เด็กได้เรียนรู้จากการลองทำเอง สิ่งที่นักเรียนอาจเคยเข้าใจผิด เช่น การแยกน้ำออกจากน้ำตาลโดยการแช่แข็ง เมื่อครูเสนอวิธีการอื่นหรืออธิบายเพิ่มก็จะช่วยทำให้เด็กเข้าใจและจำได้ดีขึ้น
จุดเด่นของการสอนนี้คือ เป็นการสอนที่เน้นให้ผู้เรียนลงมือปฏิบัติจริงและเด็กได้ฝึกการทำงานร่วมกันเป็นกลุ่ม สื่อที่ใช้สามารถหาได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก ราคาไม่แพง
เป็นการจัดการเรียนการสอนที่เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ เพราะผู้เรียนได้ลงมือปฏิบัติกิจกรรมด้วยตนเอง ครูผู้สอนเป็นเพียงผู้ชี้แนะแนวทางให้เท่านั้น :tv03:
โดย สุภาภรณ์ สุขสมัคร (2011-06-28 20:58:46) [แสดงความคิดเห็น]
การสอนแบบนี้ดึงดูดความสนใจของเด็กๆ ได้ดีมากเลยครับ โดยเฉพาะเด็กๆที่ชอบการกินหรือชอบอาหารชอบขนมเป็นพิเศษ ให้นักเรียนมีส่วนร่วมในการเรียนรู้โดยการตอบว่าในอาหารชนิดนั้นๆ มีสารอาหารชนิดอะไรบ้าง เป็นการให้เด็กนักเรียนได้ใช้ความรู้ที่เคยเรียนมา หรือจากประสบการณ์ของเด็กที่เคยได้รู้มา มาใช้ตอบคำถาม และจากนั้นก็มาพิสูจน์ร่วมกันว่าอาหารชนิดนั้นมีสารอาหารที่เด็กๆ บอกมาหรือเปล่า โดยใช้การทดลองจริงและนักเรียนได้ลงมือทอดลองเอง เกิดความสนุกสนานในการเรียน และได้เรียนรู้ด้วยว่าสิ่งที่เค้าคิดว่ามันมีในอาหารชนิดนั้นๆ มันมีจริงหรือไม่ และยังมีการเชื่อมโยงการเรียนการสอนเข้ากับชีวิตประจำวันของเด็กโดยให้คำนวณปริมาณพลังงานที่ได้รับจากอาหารที่เด็กๆทานในแต่ละวัน และลงข้อสรุปว่าเด็กคนไหนควรลดอาหารหรือเพิ่มปริมาณอาหารที่จะรับประทานในแต่ละวันด้วย เยี่ยมมากเลยครับ :tv07: :tv07: :tv07:
โดย วุฒิพงศ์ หอมหวล (2011-07-09 08:30:24) [แสดงความคิดเห็น]
ได้ดูการสอนของ ดร.ศศิธร ทางสถานีโทรทัศน์ สุดยอดจริง ๆ มองเห็นกระบวนการเรียนการสอนแบบสืบค้นที่ชัดเจนมาก จะนำไปเผยแพร่ค่ะ...การศึกษาไทยดูมีความหวังขึ้นเยอะเลย
โดย กมลมาลย์ แสงธำรง (2011-07-09 16:27:40) [แสดงความคิดเห็น]
การเรียนการสอนเรื่องนี้กิจกรรมที่ชอบคือการให้เด็กนำขนมที่เค้าชอบมา แล้วมาดูฉลากฝึกอ่าน แต่ที่ชอบมากที่สุดคือการที่ครูนำอาหารมาให้นักเรียนดูก่อนโดยมีตั้ง 4 อย่าง แล้วเป็นคนละประเภท ที่สำคัญให้นักเรียนบอกก่อนว่าคิดว่าอาหารแต่ละประเภทมีสารอาหารอะไรบ้าง แล้วค่อยให้ทดสอบด้วยตนเอง นักเรียนจะอ๋อ แล้วก็ประหลาดใจเองแล้วก็จะจดจำได้ด้วยความเข้าใจ ดีมากๆเลยค่ะ ในส่วนของการหาว่าเรามีรูปร่างอย่างไร และต้องลดอาหารประเภทใด เพราะอะไร ชอบมากๆค่ะ
โดย วิภาดา คงเมือง (2011-07-24 21:00:08) [แสดงความคิดเห็น]
:tv18: ในเนื้อหาของระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ก็เรียนเรื่องสารอาหาร ขออนุญาตนำไปประยุกต์ใช้น่ะค่ะเป็นวิธีการสอนที่น่าสนใจมาก เพราะเป็นวิธีการสอนที่สอนให้เด็กได้คิดและลงมือปฏิบัติเพื่อสืบค้นหาความรู้ด้วยตนเอง เด็กได้เรียนรู้จากการลองทำเอง สิ่งที่นักเรียนอาจเคยเข้าใจผิด เช่น การแยกน้ำออกจากน้ำตาลโดยการแช่แข็ง เมื่อครูเสนอวิธีการอื่นหรืออธิบายเพิ่มก็จะช่วยทำให้เด็กเข้าใจและจำได้ดีขึ้น แม้ในแกงส้มก็มีไขมัน ถ้าเรารู้ตัวว่าเราอ้วน เราก็จะรู้ได้ว่าเราจะลดส่วนใหน ขอบคุณ๕
:tv18:
โดย นงลักษณ์ บุตทศ (2011-07-25 23:19:23) [แสดงความคิดเห็น]
ครูมีเทคนิคการสอนที่ดีมากเลยค่ะ และสามารถใช้เป็นแรงจูงใจในการเลือกรับประทานให้ถูกหลักอนามัย และช่วยให้นักเรียนสนุกกับการเรียนมากชึ้นที่ได้เรียนรู้กับสิ่งที่ต้องนำไปใช้ในชีวิตประจำวันจริง ๆ
โดย สุประวีณ์ มกรพันธ์ (2011-08-27 17:32:53) [แสดงความคิดเห็น]
การสอนนักเรียนประถมศึกษาต้องจัดกิจกรรมที่เป็นรูปธรรมอย่างที่ครูกำลังสอนอยู่นี้
โดย รังสรรค์ สุทารัมย์ (2011-09-04 13:42:23) [แสดงความคิดเห็น]
การสอนเรื่อง อาหารในการเจริญเติบโตนี้จากที่ดูสามารถนำมาใช้ในการสอนดีมาก เพราะครูสามรถเชื่อมโยงเรื่องได้อย่างเป็นธรรมชาติ ดีมากและจะนำมาใช้สอนในห้องเรียนแน่นอน
โดย สุชาวดี ศรีโกศล (2011-11-25 21:43:43) [แสดงความคิดเห็น]
:tv15:
โดย ทัศน์วรรณ สุวรรณ์ (2011-12-01 11:09:20) [แสดงความคิดเห็น]
เรื่องสารอาหาร ครูได้เปรียบเทียบน้ำหนักส่วนสูง ของนักเรียน โดยให้นักเรียนวิเคราะห์ เพื่อนท่ีมีน้ำหนักได้มาตราฐาน ประเด็นในเรื่อง สื่อ การนำเข้าสู่บทเรียน โดยให้นักเรียนคิดเมนูอาหาร ท่ีรับประทานให่้สารอาหารอะไรต่อร่างกายเราบ้าง สังเกตหรื่อสอบถามการรับประทาน ขนม ซอง ข้อมูลนี้จะบอกว่ามีสารอาหารอะไรบ้าง และการดื้่มน้ำอัดลมทำให้ร่างกายเราอ้วน และมีขนมท่ีตนนำมารับประทานก็สามารถวิเคราะห์ได้ว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่การเรียนการสอนทำให้เด็กได้เรียนรู้สารอาหารท่ีได้รับในชีวิตประจำวันและสามารถจูงใจในการเลือกรับประทานอาหารแต่ละมื้อ :tv13: :tv13: :tv13:
โดย ประภารัตน์ เกื้อธวัชเกียรติ (2011-12-13 09:52:55) [แสดงความคิดเห็น]
วิชาการเข้มข้นนะครับ แต่ว่าสนุกดี ครูสอนดี มีมุขตลกด้วย :tv02:

เรียนรู้อะไร เรียนรู้ไปทำไม คุณครูพูดได้น่าสนใจครับ บางทีเราเรียนวิทย์ เราไม่รู้ว่าจะเรียนไปทำไม อะไรก็ไม่รู้มากมาย ??

เด็ก ป 6 เองนะนี่ สมัยที่ผมเรียน ครูคุยอยู่คนเดียว คนอื่นเงียบ และก็ง่วงนอนมาก สุดท้าย จำอะไรไม่ค่อยได้เลย จะว่าทุกอย่างอยู่ที่ผู้เรียนก็ไม่ถูก ต้องอยู่ที่ผู้สอนด้วย

ขอบคุณครับ
โดย วรวุฒิ ศรีทอง (2011-12-14 21:03:56) [แสดงความคิดเห็น]
การสอนเรื่องสารอาหารแก่เด้กนี้ เป็นการสอนที่น่าสนใจ ตั้งแต่ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน มีการนำอาหารใกล้ตัวที่นักเรียนเห็นและหลายคนรับประทานอยู่เกือบทุกวันมาให้นักเรียนเห็นและได้ทดลอง ได้รู้ว่าอาหารที่รับประทานมีสารอาหารอะไรบ้าง ให้เด็กได้ทดลองพิสูจน์เห็นด้วยตาตัวเอง ทั้งยังมีการประยุกต์ใช้กับเหตุการณ์ในชีวิตจริง ได้ฝึกหา ฝึกคำนวณคิดค่าสารอาหาร จะได้รู้จักตัวเองว่าอ้วน ให้รู้จักระวังเลือกในการรับประทาน มีการให้เพื่อนช่วยสอนเพื่อนที่อาจจะตามไม่ทัน ทั้งยังไดตรวจสอบความเข้าใจในตอนท้าย โดยนำภาพบุคคลที่น่ารู้จักมาใช้ในบทเรียน จะนำไปประยุกต์ใช้ในการเรียนการสอนเพื่อเด็กจะได้เรียนรู้สิ่งต่างๆได้ดี ตื่นเต้น สนใจมากขึ้นค่ะ ขอบคุณที่นำสิ่งดีๆมาเผยแพร่
โดย นางศิริพร นาคทั่ง (2011-12-15 19:56:35) [แสดงความคิดเห็น]
อาจารย์สอนดีมากจนหนูอยากซํ้าชั้นเพื่อเรียนกับอาจารย์ต่อ :tv02:
โดย ดลชนก พรมเพชร์ (2012-01-25 09:42:43) [แสดงความคิดเห็น]
การสอนโดยใช้วิธีการสอนแบบ 5E ของครูน่าสนใจมาก ซึ่งมีการนำเข้าสู่บทเรียนโดยการเชื่อมโยงเกี่ยวกับชีวิตประจำวันที่ได้พบเจอ แล้วให้นักเรียนได้ทำการทดลองเอง ให้นักเรียนได้รู้ว่าสิ่งที่นักเรียนคิดว่าในอาหารแต่ละชนิดที่เห็นมีสารอาหารตามที่คิดหรือเปล่า ให้นักเรียนได้ฝึกการคิดคำนวณค่าสารอาหาร จะได้รู้จักตัวเองว่ามีรูปร่างอย่างไร เหมาะที่จะกินอาหารแบบไหน ซึ่งวิธีการสอนของครูแบบนี้กระตุ้นความสนใจของนักเรียน ทำให้นักเรียนมีความอยากเรียนมากยิ่งขึ้น และขั้นการประเมินผลของครูก็น่าสนใจ คือจะไม่ประเมินเหมือนวิธีแบบเดิมๆ แต่มีการประเมินที่ทำให้รู้ว่านักเรียนสามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ได้หรือเปล่า
โดย สตรียา-รอเสะ (2012-02-01 20:48:29) [แสดงความคิดเห็น]
รายการนี้คุณครูแนะนำผู้ชมตั้งแต่ขั้นสร้างความสนใจโดยนำอาหารที่อยู่รอบตัวนักเรียนแต่นักเรียนไม่เคยสังเกตเห็นว่าในอาหารเหล่านี้นั้นมีอะไรบ้างรวมทั้งเอาขนมที่รู้ว่านักเรียนชอบมาใช้ในการทดลองพอเด็กเห็นเขาก็รู้สึกว่านี่คือสิ่งที่อยู่ใกล้ตัวเขานะสามารถกระตุ้นความสนใจให้กับเด็กได้และให้นักเรียนสำรวจค้นหานอกจากนี้ครูยังเชื่อมโยงความสำคัญของสาระการเรียนรู้กับชีวิตประจำวันได้เด็กจะเห็นคุณค่าของการเรียนรู้ได้มากกว่า คุณครูสอนดีค่ะ
โดย ศุภนิดา ไวเชียงค้า (2012-03-31 23:43:57) [แสดงความคิดเห็น]
สารอาหารในชีวิตประจำวัน ดร.ศศิธร เขียวกอ รร.พญาไท
เรื่องสารอาหาร ครูได้เปรียบเทียบน้ำหนักส่วนสูง ของนักเรียน โดยให้นักเรียนวิเคราะห์ เพื่อนที่มีน้ำหนักได้มาตราฐาน เป็นการนำเข้าสู่บทเรียน โดยให้นักเรียนคิดเมนูอาหาร ที่รับประทานที่ให้สารอาหารอะไรต่อร่างกายเราบ้าง สังเกตหรื่อสอบถามการรับประทาน ขนม ซอง ข้อมูลนี้จะบอกว่ามีสารอาหารอะไรบ้าง และการดื่มน้ำอัดลมทำให้ร่างกายเราอ้วน และมีขนมที่ตนนำมารับประทานก็สามารถวิเคราะห์ได้ว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่การเรียนการสอนทำให้เด็กได้เรียนรู้สารอาหารที่ได้รับในชีวิตประจำวันและสามารถจูงใจในการเลือกรับประทานอาหารแต่ละมื้อได้
โดย วิมล ดีประดิษฐ์ (2012-04-06 10:37:50) [แสดงความคิดเห็น]
เรื่องนี้เป็นเรื่องที่มีเนื้อหาในการเรียนการสอนวิทยาศาสตร์อีกเรื่องหนึ่ง ซึ่งจากวิดิโอนี้เป็นการเรียนรู้ที่น่าสนใจมากตั้งแต่ขั้นนำเข้าสู่บทเรียน โดยครูมีการนำอาหารใกล้ตัวที่นักเรียนเห็นและหลายคนรับประทานอยู่เกือบทุกวันในชีวิตประจำวัน มาให้นักเรียนเห็นและได้ทดลอง ซึ่งจะทำให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริงและเกิดการเรียนรู้จากประสบการณ์ตรงที่ตนเองได้รับ ได้รู้ว่าอาหารที่รับประทานมีสารอาหารอะไรบ้าง ให้เด็กได้ทดลองพิสูจน์เห็นด้วยตาตัวเอง ทั้งยังมีการประยุกต์ใช้กับเหตุการณ์ในชีวิตจริง เป็นประโยชน์ให้กับนักเรียนในการเลือกซื้ออาหาร ได้ฝึกหา ฝึกคำนวณคิดค่าสารอาหาร ให้รู้จักระวังเลือกในการรับประทาน มีการให้เพื่อนช่วยสอนเพื่อนที่อาจจะตามไม่ทัน ทั้งครูยังได้ตรวจสอบความเข้าใจในตอนท้าย โดยนำภาพบุคคลที่น่ารู้จักมาใช้ในบทเรียน ดิฉันจะนำไปประยุกต์ใช้ในการเรียนการสอน และขอบคุณที่นำสิ่งดีๆมาเผยแพร่ค่ะ :tv02: :tv03: :tv04:
โดย จุฬาลักษณ์ อิ่นแก้ว (2012-04-06 18:29:55) [แสดงความคิดเห็น]
สื่อการสอนเรื่องสารอาหารในชีวิตประจำวันตรงกับเนื้อหาในชั้นประถมศึกษาปีที่6 ที่ดีมากค่ะ ครูสามารถใช้เป็นแนวทางในการสอนได้ โดยคุณครูได้นำต้วอย่างอาหารที่นักเรียนได้ทานในชีวิตประวันมาให้นักเรียนได้ทดสอบ สังเกต และทดลอง นักเรียนสามารถพิสูจน์ได้ด้วยตนเองและสามารถขยายความรู้เพิ่มเติมได้จากนั้นคุณครูยังสามารถนำนักเรียนมาสำรวจ สังเกต ว่านักเรียนแต่ละคนอยู่ในเกณฑ์เหมาะสมกับการเจริญเติบโตหรือไม่อย่างไร ทำให้นักเรียนสามารถเลือกรับประทานอาหารได้เหมาะสมตามวัย และนักเรียนยังสามารถนำเรื่องที่เรียนไปเชื่่อมโยงกับชีวิตประจำวันได้ คุณครูจะนำไปเป็นแนวทางในการจัดการเรียนการสอนที่โรงเรียนค่ะ
โดย อรัญญา อินทรชัย (2012-04-09 10:58:15) [แสดงความคิดเห็น]
สื่อการสอนชุดนี้ดีมากค่ะดิฉันได้นำเทคนิคการสอนแบบนี้ไปใช้สอนปรากฏว่านักเรียนให้ความสนใจตื่นเต้นสนุกกับการเรียนมากเพราะได้นำเอาอาหารที่มีอยู่ใกล้ตัวและบางคนก็ทานอยู่ประจำมาวิเคราะห์หาพลังงานที่ได้รับจากการทานอาหารชนิดนั้น ซึ่งทำให้นักเรียนเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ในโอกาศต่อไป
โดย ญาณิกา ลาประวัติ (2012-04-17 22:13:41) [แสดงความคิดเห็น]
สื่อการสอนชุดนี้ให้ทั้งความสนุกและสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ในชีวิตประจำวันืำให้รู้ว่าวิทยาศาสตร์เป็นสิ่งที่อยู่ใกล้ตัวเราทุกคน: :tv01: :tv01: :tv01:
โดย ดวงตา พิพุธวัฒน์ (2012-05-09 11:24:25) [แสดงความคิดเห็น]
การจัดกิจกรรมการเรียนการสอนเรื่องสารอาหารในชีวิตประจำวันเป็นเรื่องใกล้ตัวของนักเรียนท่ีมีความจำเป็นต้องเรียนรู้จากประสบการณ์จริง การจัดกิจกรรมการเรียนการสอนนี้สร้างความสนใจให้กับผู้เรียนเป็นอย่างมากเพราะเด็กนักเรียนได้เห็นอาหารหรือขนมของจริง ท่ีนักเรียนรับประทานในแต่ละวัน การเรียนรู้สารอาหารจากซองขนมจะช่วยให้นักเรียนรู้จักการสังเกต เพื่อนักเรียนจะได้นำไปวิเคราะห์ในการเลือกซื้อขนมหรืออาหารเพื่อนำมารับประทานให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกาย
โดย จารุวรรณ นิธิธนานันต์ (2012-05-19 13:28:36) [แสดงความคิดเห็น]
สารอาหารในชีวิตประจำวัน ดร.ศศิธร เขียวกอ รร.พญาไท เรื่องสารอาหาร นั้นครูได้คิดคำนวณน้ำหนักส่วนสูง..ของนักเรียน โดยให้นักเรียนคืดวิเคราะห์ เป็นการจัดกิจกรรมการเรียนการสอนที่น่าสนใจมากและเป็นการนำเข้าบทเรียนที่น่าสนใจเลยที่เดียว..ทำให้ผู้เรียนเกิดความสนใจมากขึ้นและมีความกระตือรือร้นให้สนใจบทเรียนและเรียนรู้จากความเข้าใจของผู้เรียนเป็นพื้นฐาน..คุณครูประยุกต์การสอนได้ดีมากเลยค่ะเป็นแบบอย่างได้เป็นอย่างดี.. :tv15:
โดย นารีทิพย์ อูมา (2012-05-26 09:44:44) [แสดงความคิดเห็น]
จัดกิจกรรมได้น่าสนใจดีมากใช้สื่อของจริงทำให้นักเรียนสนใจเรียน นักเรียนเป็นศูนย์กลางในการเรียน ทำให้นักเรียนรู้จักสารอาหารแต่ละประเภทและรู้ว่าสารอาหารประเภทไหนให้ประโยชน์อย่างไร และควรบริโภคปริมาณเท่าไร
โดย ไสว คนึงเขตุ (2012-06-04 22:10:00) [แสดงความคิดเห็น]
จัดกิจกรรมได้น่าสนใจดีมากใช้สื่อของจริงทำให้นักเรียนสนใจเรียน นักเรียนเป็นศูนย์กลางในการเรียน ทำให้นักเรียนรู้จักสารอาหารแต่ละประเภทและรู้ว่าสารอาหารประเภทไหนให้ประโยชน์อย่างไร และควรบริโภคปริมาณเท่าไร
โดย ไสว คนึงเขตุ (2012-06-04 22:10:01) [แสดงความคิดเห็น]
คุณครูเตรียมการสอนมาดีมาก กิจกรรมการเรียนรู้มีความต่อเนื่องและสอดคล้องกัน ดิฉันชอบมากที่คุณครูเน้นขยายความรู้และการนำความรู้ไปใช้ในชีวิตจริง ทำให้ผู้เรียนเห็นความสำคัญและเห็นประโยชน์ในสิ่งที่ได้เรียนรู้ที่จะเกิดกับตนเองและคนที่อยู่รอบข้างด้วย หลายครั้งเหมือนกันที่ครูเราเองก็ยังคิดสงสัย กังวลเหมือนกันว่าสอนเรื่องนี้แล้วเด็กจะนำไปใช้ประโยชน์อย่างไร คิดว่าต่อไปการวางแผนการจัดการเรียนรู้ควรคำนึงถึงเรื่องนี้ให้มากขึ้นค่ะ
โดย ศรีกัลยา เทียนน้อย (2012-06-28 23:23:53) [แสดงความคิดเห็น]
ข้าพเจ้านางสาวรัตติกาล ล้ำเลิศ นักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี ได้เรียนวิชาการจัดการเรียนรู้ ของดร.ชนะสิทธิ์ สิทธิ์สูงเนิน ข้าพเจ้าได้มีโอกาสเข้ามาศึกษาวิดีโอการสอนเรื่อง สารอาหารในชีวิตประจำวัน ของ ดร.ศศิธร เขียวกอ คุณครูมีการเตรียมการสอนที่ดีมาก โดยมีการใช้อุปกรณ์และสื่อการสอนที่พบได้จริงในชีวิตประจำวัน การสอนของคุณครูเน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ ดูได้จากคลิปที่สอนคุณครูใช้ขนมในการทดลอง ทำให้เด็กเกิดความสนใจ เพราะขนมบางชนิดอาจจะเป็นขนมที่เด็กๆชอบ ทำให้เด็กอยากเรียนรู้ว่าขนมที่เรารับประทานนั้นเกิดการเปลี่ยนแปลงอะไรบ้างหลังจากที่ทดลองไป การทดลองแบบกลุ่มนั้นจะทำให้เด็กได้ใช้ระบบการทดลองแบบวิทยาศาสตร์ ได้รู้จักชื่อสารและเครื่องมือเครื่องใช้ต่างๆ อีกทั้ง ยังได้ระบบการทำงานเป็นกลุ่มด้วย โดยเด็กจะต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อให้เข้ากับเพื่อนในกลุ่มให้ได้ การทดลองแบบนี้เป็นการวัดความรู้พื้นฐานเด็กได้เป็นอย่างดี ทำให้เด็กเกิดความเข้าใจเพราะได้ทดลองจริง ไม่ใช่การเรียนและท่องจำไปวันๆเพื่อจะรอสอบเท่านั้น โดยส่วนตัวข้าพเจ้าคิดว่าเป็นการเตรียมการสอนที่ดีมาก เด็กเข้าใจและทำตามได้ ตัวผู้สอนเองก็บบรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้ ระบบการสอนที่เน้นผู้เรียนเป็นศูนย์กลางในการเรียนนั้น จะทำให้เด็กเกิดการเรียนรู้และมีประสิทธิภาพตรงตามวัตถุประสงค์ด้วย :tv03:
โดย นางสาวรัตติกาล ล้ำเลิศ (2012-12-03 16:09:15) [แสดงความคิดเห็น]
จากการชมเทคนิคการสอนของ อ.ศศิธร เขียวกอการสอนแบบนี้ดึงดูดความสนใจของเด็กๆ ได้ดีมากเลยครับ โดยเฉพาะเด็กๆที่ชอบการกินหรือชอบอาหารชอบขนมเป็นพิเศษ ให้นักเรียนมีส่วนร่วมในการเรียนรู้โดยการตอบว่าในอาหารชนิดนั้นๆ มีสารอาหารชนิดอะไรบ้าง เป็นการให้เด็กนักเรียนได้ใช้ความรู้ที่เคยเรียนมา หรือจากประสบการณ์ของเด็กที่เคยได้รู้มา มาใช้ตอบคำถาม และจากนั้นก็มาพิสูจน์ร่วมกันว่าอาหารชนิดนั้นมีสารอาหารที่เด็กๆ บอกมาหรือเปล่า โดยใช้การทดลองจริงและนักเรียนได้ลงมือทอดลองเอง เกิดความสนุกสนานในการเรียน และได้เรียนรู้ด้วยว่าสิ่งที่เค้าคิดว่ามันมีในอาหารชนิดนั้นๆ มันมีจริงหรือไม่ และยังมีการเชื่อมโยงการเรียนการสอนเข้ากับชีวิตประจำวันของเด็กโดยให้คำนวณปริมาณพลังงานที่ได้รับจากอาหารที่เด็กๆทานในแต่ละวัน และลงข้อสรุปว่าเด็กคนไหนควรลดอาหารหรือเพิ่มปริมาณอาหารที่จะรับประทานในแต่ละวันด้วย
โดย ปรานอม นาวิก (2013-01-07 20:53:44) [แสดงความคิดเห็น]
คุณครูมีการเตรียมการสอนที่ดีมาก กิจกรรมการเรียนการสอนสามารถดึงดูดความสนใจของนักเรียนได้เป็นอย่างดี นักเรียนได้เรียนรู้จากอาหารที่พบในชีวิตประจำวันและได้ลงมือทดลองปฏิบัติเพื่อค้นคว้า สังเกต หาความรู้ด้วยตนเอง ทำให้เกิดความสนุกสนานในการเรียนและอยากจะค้นคว้าหาคำตอบ
นักเรียนสามารถเชื่อมโยงการเรียนการสอนเข้ากับชีวิตประจำวันได้โดยการคำนวณปริมาณพลังงานอาหารที่ควรจะได้รับในแต่ละวัน และสามารถสรุปว่าควรจะเพิ่มหรือลดอาหารประเภทไหน คุณครูสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการจัดการเรียนการสอนได้ :tv02:
โดย ณัฐชวิศา รัศมีพงศ์ (2014-07-17 03:59:52) [แสดงความคิดเห็น]
คุณครูมีการเตรียมการสอนที่ดีมาก กิจกรรมการเรียนการสอนสามารถดึงดูดความสนใจของนักเรียนได้เป็นอย่างดี นักเรียนได้เรียนรู้จากอาหารที่พบในชีวิตประจำวันและได้ลงมือทดลองปฏิบัติเพื่อค้นคว้า สังเกต หาความรู้ด้วยตนเอง ทำให้เกิดความสนุกสนานในการเรียนและอยากจะค้นคว้าหาคำตอบ
นักเรียนสามารถเชื่อมโยงการเรียนการสอนเข้ากับชีวิตประจำวันได้โดยการคำนวณปริมาณพลังงานอาหารที่ควรจะได้รับในแต่ละวัน และสามารถสรุปว่าควรจะเพิ่มหรือลดอาหารประเภทไหน คุณครูสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการจัดการเรียนการสอนได้ :tv02:
โดย ณัฐชวิศา รัศมีพงศ์ (2014-07-17 04:00:47) [แสดงความคิดเห็น]
คุณครูมีการเตรียมการสอนที่ดีมาก กิจกรรมการเรียนการสอนสามารถดึงดูดความสนใจของนักเรียนได้เป็นอย่างดี นักเรียนได้เรียนรู้จากอาหารที่พบในชีวิตประจำวันและได้ลงมือทดลองปฏิบัติเพื่อค้นคว้า สังเกต หาความรู้ด้วยตนเอง ทำให้เกิดความสนุกสนานในการเรียนและอยากจะค้นคว้าหาคำตอบ
นักเรียนสามารถเชื่อมโยงการเรียนการสอนเข้ากับชีวิตประจำวันได้โดยการคำนวณปริมาณพลังงานอาหารที่ควรจะได้รับในแต่ละวัน และสามารถสรุปว่าควรจะเพิ่มหรือลดอาหารประเภทไหน คุณครูสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการจัดการเรียนการสอนได้ :tv02:
โดย ณัฐชวิศา รัศมีพงศ์ (2014-07-17 04:00:47) [แสดงความคิดเห็น]
คุณครูมีการเตรียมการสอนที่ดีมาก กิจกรรมการเรียนการสอนสามารถดึงดูดความสนใจของนักเรียนได้เป็นอย่างดี นักเรียนได้เรียนรู้จากอาหารที่พบในชีวิตประจำวันและได้ลงมือทดลองปฏิบัติเพื่อค้นคว้า สังเกต หาความรู้ด้วยตนเอง ทำให้เกิดความสนุกสนานในการเรียนและอยากจะค้นคว้าหาคำตอบ
นักเรียนสามารถเชื่อมโยงการเรียนการสอนเข้ากับชีวิตประจำวันได้โดยการคำนวณปริมาณพลังงานอาหารที่ควรจะได้รับในแต่ละวัน และสามารถสรุปว่าควรจะเพิ่มหรือลดอาหารประเภทไหน คุณครูสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการจัดการเรียนการสอนได้ :tv02:
โดย ณัฐชวิศา รัศมีพงศ์ (2014-07-17 04:00:55) [แสดงความคิดเห็น]
โครงการโทรทัศน์ครู บริหารโครงการโดย สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ สงวนลิขสิทธิ์ © 2553 - 2555
ดำเนินงานโดย คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา 169 ถนนลงหาดบางแสน ตำบลแสนสุข อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี 20131 โทร 038-102-700 ต่อ 616, 617
เสนอแนะโครงการโทรทัศน์ครู: ตู้ ปณ. 3 มหาวิทยาลัยบูรพา อ.เมือง จ.ชลบุรี 20131 E-Mail : info@thaiteachers.tv